Vakum Dondurucu Kurutucu Dondurucu Kurutma Prensibi
Freeze-drying principle of vacuum freeze dryer: The freeze-drying process is also the sublimation process of liquid water. Water has three aggregation states, namely the liquid state, solid-state, and vapor state. Based on the three-phase equilibrium theory of water, it can be known that the temperature of the triple point of water (the coexistence of vapor, liquid, ve katı) 0 . 0098 derecesi ve üçlü noktanın basıncı 609 . 3PA . vakum donma-kurutma, üçlü nokta, dondurucu-kurutma, Isı ve Isı, Isı ve Isı, Isı ve Isı, Isı ve Isı, Isı, Isı ve Isı, Basınçlı Basınçlı Basınçlı Basınçlı Kriyallar, Isı Kriyallarından daha düşük olduğunda, Ispor ve Isparbin, Ispor, Ispour, Ispour, Ispour, Ispour, Ispour, Ispour, Ispour, Ispour, Ispour'un doğrudan kullanılması için prensip, ISIC'ten daha düşük olduğunda, Vakum dondurucu kurutma makinesinde düşük sıcaklıkta taze malzemeler dondurmak için su buharı. Yüksek vakum durumu altında, suyun süblimasyon özellikleri kullanılarak, malzemedeki su, buz eriymeden buz durumundaki su buharına doğrudan subliman edilebilir, böylece malzeme dondurulabilir.
During vacuum freeze-drying, the temperature of the heating plate, the temperature of the material, the temperature of the condenser, and the vacuum℃of the drying chamber all change with time, and any one or several links may become the "bottleneck" of the drying process. In order to ensure the feasibility of the freeze-drying process and process qualified freeze-dried products, during the freeze-drying process, the temperature of the Ürün ve plaka, kondansatörün sıcaklığı ve vakum derecesi, aynı ürün için farklı dondurucu kuruyan eğriler kullanıldığında, dondurucu kurutma eğrisi olarak adlandırılan bir eğriye çekilir; Farklı ürünler, farklı vakum dondurucu kurutucular ve dondurulmuş malzemenin özellikleri ve farklı çalışma koşulları da farklı dondurucu kurutma eğrileri uygular . Nitelikli bir ürün elde edilse bile, veriler daha fazla optimizasyon için bir temel sağlamak üzere analiz edilmelidir {{{}}
