Liyofilizatör süblimasyonunun koşulları ve hızı
Belli bir sıcaklıktaki doymuş buz basıncı, çevredeki su buharı kısmi basıncından daha büyük olduğunda, yüce olmaya başlayabilir; Su buharının ürün sıcaklığından daha düşük bir kondenser tarafından emilmesi ve yakalanması Bakım için gerekli bir koşuldur . Bir gaz molekülünün art arda iki çarpışma arasındaki mesafe, . Basınç ile ters orantılıdır . .} .}}.}}}} Normal basınç altında, tükenmiş su molekülleri kolayca büyütülebilir ve geri dönebilir. Buhar kaynağı, bu nedenle süblimasyon hızı çok yavaş ., basınç 13 . 3PA'nın altına düştüğü için ortalama serbest yol 105 kat artar, bu da uçan su molekülleri önemli ölçüde daha hızlı hale gelir ve bu da, boşlukların çiğnemesini sağlayacak, buhar akışı ., buhar akışını oluşturur. Süblimasyon . 1 g su buharı için gerekli düşük basıncı koruyun Normal basınç altında 1 . 25L, . 3Pa {000 l, 000 l'de 13 000 l,. l'de, aslında ünitede bu tür büyük bir hacim {{{{{ Su buharını yakalamaya adanmış bir vakum pompası . Ürün ve yoğuşma sıcaklığı genellikle -25 derecesi ve -50 derecesi . Bu sıcaklıktaki doymuş buhar basınçlarıdır. Yoğuşma yüzeyi, eğer sistemdeki yansıtılamaz gazın kısmi basıncı şu anda göz ardı edilebilirse, don oluşmak için belirli bir akış hızında kondansatörün yüzeyine yönelmek için üründen süblimlenen su buharını teşvik edecektir. Buzun süblimasyon ısısı yaklaşık 2822J/g'dir. Süblimasyon işlemi ısı sağlamazsa, ürün sadece süblimasyon ısısını telafi etmek için iç enerjiyi azaltabilir ve süblimasyon, sıcaklığı kondenser sıcaklığı ile dengelenene kadar duracaktır. Yüceltme ve yoğuşma arasındaki sıcaklık farkını korumak için ürüne yeterli ısı sağlanmalıdır.
