Gıda Vakum Dondurucu Kurutucu
【Gıda dondurucu kurutma teknolojisinin avantajları】
Geleneksel güneşin kurutma, ısı kurutma ve sprey kurutma yöntemleriyle karşılaştırıldığında, dondurularak kurutma teknolojisi uzun raf ömrü, iyi rehidrasyon, güzel renk, iyi tat ve yüksek besin içeriği . Donduru kurutulmuş yiyeceklerin hacmi ve şekli temel olarak aynı kalır, sünger gibi görünür ve daha az rastlanmaya devam etmez ve daha az sıkışmayacak şekilde görünmektedir ve daha az rastlanmayacaktır. Orijinal biyolojik özelliklerini iyi koruyabilir . Bu nedenle dondurularak kurutulmuş gıdalar için pazar .
【Gıda dondurucu kurutucu türü】
Freeze-drying technology was first used in the medical and pharmaceutical field, but the manufacturing cost of pharmaceutical freeze-drying machines is high, so it is not suitable for the food freeze-drying processing industry. At present, there are two types of food freeze dryers: one is a low-temperature freezer + vacuum drying chamber, which is called a cold storage type food freeze dryer, and the other is Freeed Dried in yerinde, ön dondurucu tip gıda donma kurutma makinesi .
① Soğuk Depolama Tipi Gıda Vakum Dondurucu Kurutucu: Bu geleneksel gıda dondurucu kurutma makinesi (düşük sıcaklıkta dondurucu + vakum kurutma odasının kombinasyonu) ön dondurma ve kurutma aşamalarını ayırarak çalışır . Kurutma için kurutma kutusu . Advantaces:. Kurutma kutusu:.. Kurutma kutusu .
②Pre dondurulmuş gıda vakum donma kurutma makinesi: Bu yeni nesil gıda dondurucu kurutma makinesi, ilaç dondurucu kurutucunun üretim teknolojisini çiziyor! Oda ve raf 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır (malzeme ömrü 10 yıldan fazla) ve raf kontrollü ısınma fonksiyonudur, taze yiyecekler doğrudan vakum dondurucu kurutma için dondurucu kurutma kutusuna yerleştirilir ve ön dondurma ve kurutma aşamalarında manuel müdahale gerekmez . Avantajları süper ve kararlı bir şekilde, üst ve istikrarlı bir şekilde, üstün ve stabil, geniş ve aralıklı, üst ve stabil, geniş ve serbest kalma, süper ve stabil, geniş ve serbest kaldı. Uygulamalar .
【Gıda Dondurucu Kurutucu Uygulama Alanı】
Meyveler: Durian, kayısı, çilek, yaban mersini, papaya, ejderha meyvesi, elma, muz, armut, avokado, vb .
Sebzeler: yenilebilir mantarlar, dilimlenmiş sarımsak, frenk soğanı, soğan, yeşil fasulye, bezelye, salatalık, tatlı mısır çekirdeği, doğranmış havuç, ıspanak, kuşkonmaz, vahşi sebzeler, vb. .
Su ürünleri ve et: kabuklu deniz ürünleri, karides, balık çubukları, sığır eti, domuz eti, tavuk, kuzu doğranmış, vb. .
Baharat: Sarımsak tozu, zencefil tozu, soğan tozu, domates, biber .
Anında İçecekler: Kahve, çay, çorba, soya sütü, süt, vb. .
Kolaylık Yiyecekleri: Çocuk Yiyecekleri, Atıştırmalık Yiyecekleri, Kamp Yiyecekleri .
Kassel Machinery has many years experiences of design and production strength. The processing and production include small food vacuum freeze dryers, pilot-scale industrial food vacuum freeze dryers, and large-scale production food vacuum freeze dryers. At the same time assist customers in food freeze-drying process research and development, food freeze-drying technology solutions, large-scale food freeze-drying plant complete Çözümler ve anahtar teslim mühendislik hizmetleri .
